Hindi lamang masarap, ito ay 6 na benepisyo ng keso para sa kalusugan

2023 May -akda: Autumn Gilbert | [email protected]. Huling binago: 2023-05-24 22:40

Sa likod ng sarap, ang mga benepisyo ng keso ay napaka sari-sari. Ang iba't ibang nutritional content dito ay makakapagbigay ng mabuti para sa kalusugan ng katawan, mula sa pagpapanatili ng lakas ng buto hanggang sa malusog na digestive tract

Ang Cheese ay isang dairy product na maaaring kainin bilang meryenda o iproseso sa iba't ibang uri ng pagkain at pastry. Hindi lang masarap, kilala rin ang keso bilang pinagmumulan ng magandang nutrisyon para sa katawan.

Gayunpaman, may mga taong natatakot na kainin ito dahil sa taba at asin na nilalaman nito. Sa katunayan, kapag nainom nang maayos, ang keso ay maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan.

Nutritional Content sa Keso

Ang iba't ibang benepisyong maibibigay ng keso ay tiyak na hindi maihihiwalay sa nutritional content nito. Ang mga sumusunod ay ilan sa mga sustansya na nilalaman ng keso:

• Carbohydrates
• Fat
• Protein
• Calcium
• Magnesium
• Zinc
• Posporus
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin B12

Hindi lang iyan, naglalaman din ang keso ng omega-3, ang amino acid cysteine, pati na rin ang iba't ibang uri ng antioxidant, gaya ng riboflavin, beta carotene, at glutathione.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Keso

May ilang mga benepisyo na maaaring makuha sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng keso, kabilang ang:

1. Panatilihin ang lakas at kalusugan ng buto

Bilang isang uri ng dairy product, ang keso ay kilala na kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng lakas at kalusugan ng buto. Ito ay salamat sa maraming calcium at protina na nilalaman nito.

Hindi lamang calcium, protina na nilalaman, zinc, bitamina A, bitamina D, at bitamina K, ang keso ay kilala rin na mabuti para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto. Sa sapat na paggamit ng mga nutrients na ito, maiiwasan mo ang iba't ibang problema sa buto, gaya ng osteoporosis.

2. Pagpapanatiling malusog ang ngipin

Hindi lamang ito nagpapanatili ng lakas ng buto, ang keso ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng malusog na ngipin. Sinusuportahan ito ng ilang pag-aaral na nagpapatunay na mapoprotektahan ng keso ang mga ngipin mula sa panganib ng mga cavity.

Sa katunayan, may mga pag-aaral din na nagpapakita na ang mga batang kumakain ng mas maraming dairy products, kabilang ang keso, ay may mas mababang panganib na magkaroon ng cavities kaysa sa mga batang hindi umiinom ng gatas at dairy products.

3. Malusog na digestive tract

Ang Cheese ay isang uri ng pagkain na naproseso sa pamamagitan ng fermentation. Dahil sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang keso ay naglalaman ng probiotic bacteria na kilalang mabuti para sa pagpapanatili ng malusog na digestive tract.

Gayunpaman, ang pagkonsumo ng labis na keso ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi. Hindi lang iyon, sa ilang tao na hindi nakakatunaw ng lactose, ang keso ay maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw, gaya ng pagtatae.

4. Pagbaba ng presyon ng dugo

Ang Cheese ay naisip na makontrol ang presyon ng dugo at maiwasan ang hypertension. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng calcium dito. Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo ng keso para sa pagpapababa ng presyon ng dugo, inirerekumenda na pumili ka ng mga keso na mababa sa taba at asin, tulad ng ricotta cheese at cottage cheese.

5. Binabawasan ang panganib ng sakit sa puso

Ilang pag-aaral ang nagpakita na ang sapat na pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, gaya ng keso at yogurt, ay maaaring mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease, gaya ng sakit sa puso at stroke.

Gayunpaman, kailangan ng karagdagang pananaliksik sa pagiging epektibo at kaligtasan ng pagkonsumo ng keso para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso.

6. Pinapaginhawa ang pamamaga sa katawan

Hanggang ngayon, ang mga dairy products, kabilang ang keso, ay itinuturing na isang uri ng pagkain na maaaring mag-trigger ng pamamaga sa katawan.

Sa katunayan, ipinakita ng ilang pag-aaral na ang keso ay naglalaman ng linoleic acid, isang uri ng fatty acid na kilala upang mabawasan ang pamamaga. Sa katunayan, ang fatty acid na ito ay pinaniniwalaan ding nakakapagpapayat.

Bukod sa mga benepisyo sa itaas, pinaniniwalaan din na ang keso ay nakakabawas sa panganib ng type 2 diabetes at colorectal cancer. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang kumpirmahin ang iba't ibang claim para sa mga benepisyo ng keso na ito.

Mga Malusog na Paraan para Masiyahan sa Keso

Nutrisyon na maaaring makuha mula sa keso ay maaaring mag-iba depende sa uri ng keso na iyong ubusin. Narito ang ilang uri ng keso at ang mga pangunahing sustansya nito:

Mozzarella

Ang Mozzarella cheese ay isang keso na naglalaman ng maraming tubig at mas mababa sa asin at calorie kaysa sa karamihan ng iba pang uri ng keso. Ang mozzarella cheese ay naglalaman din ng maraming probiotic bacteria na mabuti para sa digestive he alth.

Asul na keso

Ang asul na keso ay makikilala sa pamamagitan ng masangsang na amoy at hitsura nito na puti na may kulay asul o kulay abong kulay. Ang ganitong uri ng keso ay itinuturing na mataas sa nutrients at naglalaman ng mas maraming calcium kaysa sa iba pang uri ng keso.

Feta

Ang Feta ay isang uri ng keso na karaniwang gawa sa gatas ng kambing o tupa. Ang ganitong uri ng keso ay mataas sa asin, ngunit mas mababa sa calories kaysa sa ilang iba pang uri ng keso. Mayaman din ang Feta sa linoleic acid na mabuti para sa katawan.

Cottage

Ang Cottage cheese ay isang uri ng keso na mataas sa protina at mababa sa calorie. Samakatuwid, ang keso na ito ay madalas na inirerekomenda para sa pagkain ng mga taong pumapayat.

Parmesan Cheese

Ang keso, na kadalasang ginagamit na pang-ibabaw para sa pizza, ay naglalaman ng mataas na antas ng calcium at phosphorus kaya mainam itong kainin upang mapanatili ang lakas at kalusugan ng buto.

Bukod doon, mayroon ding ilang iba pang uri ng keso, gaya ng ricotta cheese, swiss cheese, at cheddar cheese.

Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo ng keso, inirerekumenda na pumili ka ng keso na hindi dumaan sa maraming pagproseso. Kung may pagdududa, basahin ang label ng impormasyon sa nutritional value ng isang produkto ng keso bago ito bilhin.

Pagkatapos pumili ng keso na gusto mong kainin, subukang ihalo ang keso sa iba't ibang masustansyang pagkain, gaya ng mga karne, prutas, at gulay na walang taba. Makakatulong sa iyo ang paraang ito na matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa nutrisyon.

Kung mayroon ka pa ring mga tanong tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng keso o gusto mong malaman kung aling diyeta ang nababagay sa iyong kondisyon sa kalusugan, huwag mag-atubiling kumunsulta sa doktor.